話說明朝嘉靖年前，在臨朐城南，有一家沒掛招牌的小酒館。酒館老板姓馮，為人謙和，待人厚道，又靠著祖上傳下來的手藝，做得一手好菜。然而，酒館的生意多時四五桌，少時一兩桌，雖不是門可羅雀但也算不上紅火。

這天晌午，酒館里來了兩位儒生打扮的人，一老一少，看樣子像是父子。兩位揀了一處清靜的地方坐了，便招呼老馮上一壺老酒，弄幾個好菜。不一會兒，老馮端上了自己拿手的醬驢肉、切香腸和羊雜碎湯。兩位一杯老酒下肚，便一一去夾那三個菜。只看那兩位夾一個菜，喊一聲“妙”，再夾一個，再喊一聲“妙”，就這樣連喊了三聲“妙”。老馮趕忙跑過來，想問個究竟，年少的客人先發了話：“店家，你這菜好生味道，但為何今日僅有兩桌客人？”老馮搓搓手，面帶難色：“俺家本是沂山農戶，剛來城里，不曾認識幾個人，也不懂如何打點，所以生意就冷落了些�！蹦晟俚目腿死^續說：“店家說得不錯，但更要緊的，缺一個叫得響的招牌！”老馮嘿嘿笑了：“想找個讀書人取名，只因店小利薄，一直不曾花錢去請……”。只見年少的那位，繼續說，“易經第一卦‘保合太和，乃利貞’，意是人可在無窮無盡的變化面前立于不敗之地。你既是小本生意，經營好壞全靠自己，你這個店取作“太和”如何？”年長的那位沒有馬上評論，轉過頭來，問店家貴姓，老馮回說，“免貴姓馮”。年長那位一聽，說“有了”，然后用手蘸酒在桌子上寫了一個取名的“取”字，然后在下面寫了三個“人”（三人暗指三馮，“取”下面加三“人”即篆書中的“聚”字）。寫完兩人哈哈大笑，當即飲下杯中的酒，吃光了三個菜，興沖沖而去。

老馮半天還沒回過味來。旁邊一位吃酒的說，老板，你有福，給你起名的那個年長的是馮裕馮員外，那個年少的正是才子馮惟敏啊。老馮頓時明白了“聚”的意思，當即找人把“太和聚”招牌寫好掛了出來。馮氏父子吃酒又取名的故事逐漸傳播開，遠近的士人鄉紳，紛紛慕名前來，“太和聚”酒館一時竟門庭若市。

老馮百年之后，他的后人世世代代鉆研廚藝，把馮家的做菜手藝和“太和聚”的金字招牌薪火相傳。改革開放后，他的后人又創建了正規的食品企業，將傳統的工藝融入科技的光彩和時代的精神，推出的產品在省內外各項大賽中頻頻折桂、年年獲獎。真空包裝的“太和聚”牌醬鹵系列、全羊系列、香腸系列、悠閑食品系列產品，開始走出臨朐小城，走出齊魯，走向神州大地的千家萬戶。